Receita de Biscuit - Para fazer em Casa

Pessoal, sei que muitos sabem fazer sua massinha de biscuit, mas temos sempre iniciantes. Então, segue a baixo 2 receitas basicas de biscuit. Quem tiver sugestão ou dicas para ajudar, mandem uma mensagem que eu vou deixar postada, ok?


Receita 1:

Ingredientes:

2 xícaras (chá) maisena (amido de milho)
2 xícaras (chá) cola cascorez (rótulo azul)
2 colheres (sopa) óleo de cozinha
1 xícara (café) água
1 colher (chá) formol (não pode ser substituído)
Para amassar

1 colher (sopa) creme para mãos (não gorduroso)

Preparo no microondas

Coloque o óleo, a água, a cola e o formol em um refratário, em seguida, misture estes ingredientes e vá acrescentando a maisena aos poucos para não empelotar. Leve ao forno por 3 minutos, mas não desligue, mexendo de 1 em 1 minuto.

Em seguida, coloque em pedra de mármore ou granito para sovar ainda quente, acrescentando o creme de mãos até a massa esfriar.
Preparo no forno

Misture o óleo, á água, a cola e o formol em uma panela anti-aderente, depois vá acrescentando a maisena aos poucos para não empelotar. Mexa sempre com uma colher de pau.

Coloque em pedra de mármore ou granito para sovar ainda quente, acrescentando o creme de mãos até a massa esfriar.

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Receita 2:

Ingredientes:

2 xícaras de cola cascorez (rótulo azul)
2 xícaras de maisena
2 colheres (sopa) de vaselina líquida
caldo de meio limão
2 colheres (sopa) de creme para as mãos não gorduroso
1 colher (chá) de vinagre branco

Preparo no fogão

Para preparar a massa em fogão convencional, use uma panela antiaderente. Leve os ingredientes ao fogo mexendo sempre, até a massa se desprender do fundo da panela, formando uma bola. Amasse essa bola por alguns minutos, para cozinhar por dentro também.

Preparo no microondas

Misture todos os ingredientes e leve ao microondas por 3 minutos em potência máxima. Pare a cada minuto para mexer, tirando as pelotas.

Espalhe o creme para as mãos em uma superfície lisa e coloque a massa em cima. Amasse com as mãos, misturando a massa e o creme. Quando a massa adquirir consistência, sove-a bem.

Passe creme na superfície da massa e guarde-a em um saco plástico. Deixe esfriar em temperatura ambiente antes de usá-la.

Tingimento

Para que a massa adquira os tons desejados é necessário a utilização de tinta óleo nas cores: vermelho cádmio escuro, azul cobalto, verde permanente claro, amarelo cádmio claro, branco titânio

Mistura de cores

amarelo + vermelho = laranja
vermelho + azul = roxo
azul + amarelo = verde
vermelho + verde = marrom
branco + vermelho = rosa